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电热大锅系列产品外壳采用的201不锈钢材质制造，内桶为的304不锈钢制造。电热大锅应用领域：
该设备广泛的应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂使用，是食品加工，提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
圆桶电热锅 汤粥灶电热锅 不锈钢高温电热锅 商用节能电热锅
功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；
品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全
使用场所：适用于企，事业单位，学校，医院，酒店，餐厅等各大小食堂及水饺店，面馆店，麻辣烫店，豆浆豆汁店等。
产品用途:煲汤 煲饭 煲粥
应用领域：该设备广泛用于煲粥煲汤煮豆浆卤水加工以及蒸煮焖各种食物品保温等等
电热大锅夹层内传热介质“导热油”的特性: 安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。
经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。电热大锅多重连锁安全保护功能:产品装有放空排气口,防止锅炉产生压力而造成事故;同时具有低水（油）位保护,在供水（油）停止的情况下锅炉将自动停止工作,防止了锅炉干烧导致电加热元件损害甚至烧坏的现象。漏电保护器让操作人员和设备的安全更有保障,即使在锅炉操作不当引起的电路短路、漏电的情况下锅炉也将会自动切断电路,及时的保护好操作人员和控制线路的安全。
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